Muffinsdagen 27/11


Just nu sitter det en plåt med mina favoritmuffins i ugnen, nämligen jordgubbs- och cheesecakes-muffins! De är helt knasigt goda (så goda att de oftast tar slut högst två dagar efter att det bakades...) Dessa muffins kommer snart att ta bilen med mig och mamma till Uppsala,  där kommer de små muffinsarna att offra sig själva (Med andra ord bli uppätna).
Det är obligatoriskt att äta muffins när det är den årliga muffinsdagen, så är det bara! Då har alla rätt till en muffins, eller två (eller tre!).
:)

Sockerkick

Dagens sockerintag har nått oroande höga siffror.
Jag misstänker att jag om en kvart eller så kommer hoppa runt på högvarv och vara helt okontaktbar. Det kan enbart sluta så efter att jag precis ätit upp en hel plåt med Havreflarn, alldeles själv... Till mitt försvar så säger jag att de var riktigt goda och att ingen skulle kunnat motstå de små söta flarnen som låg där på plåten alldeles nybakade och varma och frasiga! Och för att övertala mig själv att det var okej att äta upp alla kakor, så säger jag högt rakt ut i köket att: Man måste ju provsmaka!!
MuMmS!

Söta små kakor



Pensionär?

Jag känner mig som en rund liten söt tant där jag pysslar runt i hemmet och kokar marmelad :) Det är en rätt fin känsla. Och sen ska man ju inte klaga på när man har flera burkar nygjord Päron- och Valnötsmarmelad framför sig sen också!

Mumma! :)


Förberedelser!

Hejhopp!

Jag håller på att baka lite till Stadsrundan på Studentdagen. Blir många små söta muffins, maränger och annat fint! Praktiskt att baka nu och sen frysa in, så kan jag bara fixa glasyren dagen innan. Då blir det inte lika stressigt med att baka när jag säkerligen har väldigt mycket annat att göra den där veckan.

Jag har användt mina nya muffinsformar, och det blir verkligen supersött! Vem blir inte sugen att smaka när man ser minimaränger i gulliga formar, med mörkchoklad som överdrag?! ;) Jag blir i alla fall sugen!

Och för övrigt så känner jag mig fin i mitt nya linne :)

 


Supergott bröd!





MuUuMmsS


7/1-10

Hej!

Dagen började ganska dåligt, det vill säga jag blev väckt av pappa okristligt tidigt = kl 8:00 usch på det! Men jag piggnade till av en varm dusch och en kopp kaffe. Efter det gick jag på mina apostlahästar(fötter) till dagvården och samtal med psykolog.

Var första gången sedan innan jul som jag träffade henne, kändes skönt att få ur sig vissa saker. På dagvården blev det skitgubbe och prat om minigrisar och lite skratt. Sedan gick jag hem igen, i all snö = ramlade på rumpan.

Väl hemma bjöds jag på lunch av en ledig pappa och en glad lillebror, Mys! Hittade även ett stort paket i brevlådan som var till mig! Det var de efterlängtade korten som jag skrivit ut via internet. Lovely!

Sedan har det blivitbakstuga för fullt här. Så med Tillys sällskap bakades det filmjölksbröd med solroskärnor och kolakakor med mandel i. Mumsigt värre blev det ( i alla fall kakorna för brödet kan man inte smaka av utan att det syns >.< hihi) så jag tror att släkten blir glad när den kommer ner till oss i helgen.



Det har helt enkelt varit en bra dag med skratt, snö och bakning. Underbart att få några bra dagar emellanåt, det väger liksom upp det dåliga. Senare blir det förhoppningsvis fotokväll med fin kompis och mys med fin katt.

tack och puss, hej!

RSS 2.0